Phương pháp pha trà sữa trân châu tại nhà cực ngon và đảm bảo vệ sinh

36

Trà sữa Trân châu đã và đang là món thức uống được nhiều bạn trẻ ưa chuộng hiện nay bởi hương thơm béo ngậy của sữa tươi cùng với vị trà thanh mát, kết hợp thêm trân châu cực kỳ ngon. Thế nhưng khi mua ở hàng quán thì đôi khi lại không đảm bảo vệ sinh. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm trà sữa cực kì đơn giản ngay tại nhà, ai cũng có thể làm được.

cách làmtrà sữa

Nguyên vật liệu cần có:

1 gói trà túi lọc

Sữa đặc, đường.

30g bột năng.

1 muỗng bột ca cao.

Bình to, ly đựng, ống hút loại to, muỗng, nồi nhỏ, bát tô, rây…

Phương pháp pha chế

Đun sẵn nước nóng rồi rót ra ly. Nhúng gói trà vào ly nước và đợi cho trà tan ra.

Sau khi pha trà với nước nóng thì cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan.

>>>Tìm hiểu thêm cách làm bánh Flan sữa tươi

Cách làm trân châu ngon khó cưỡng

cách làm trà sữa

Cho bột năng và bột ca cao vào cùng một chiếc bát tô sạch, rây kỹ và trộn đều hỗn hợp.

Rót từ từ nước nóng vào, trộn khi hỗn hợp dẻo mịn (không quá khô hay nhão).

Để hỗn hợp nguội thì dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn. Khi bột đã đều, vo bột thành từng viên nhỏ hình tròn. Vo cho đến khi hết bột.

Cho đường vào nồi đun sôi, để nguội (nhiều ít tùy vào khẩu vị).

Nấu nước cho sôi, thả trân châu vào nấu trong khoảng 3 phút tùy vào viên trân châu nặn to hay nhỏ (nên cho tất cả trân châu vào một lượt nhé để chúng chín đều).

Khi trân châu đã chín, vớt ra nước đường đã chuẩn bị sẵn.

Sau đó, cho trân châu vào ly trà sữa. Cho thêm đá viên và thưởng thức.

Các bạn hãy tìm hiểu thêm nhiều món ngon khác tại chuyên mục ẨM THỰC. Chúc các bạn vui!!!

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here